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Feira do Mel de Santa Catarina terá vendas online e no centro de Florianópolis
Data: 11/05/2022 Tempo: 09min Categoria: Cadeia Produtiva

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O Largo da Alfândega, em Florianópolis, vai receber 19 produtores de mel de todo o estado de Santa Catarina de 11 a 14

Inscrições abertas para Concurso Gastronômico Enchefs SC 2022
Data: 09/05/2022 Tempo: 03min Categoria: Gastronomia

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Santa Catarina realizará, pela segunda vez, a etapa estadual do Festival Enchefs, evento que indica representantes para

Publicação reúne receitas novas e tradicionais tendo o butiá como protagonista
Data: 02/05/2022 Tempo: 02min Categoria: Cadeia Produtiva

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O livro “Butiá para todos os gostos”, publicado pela Embrapa Clima Temperado, reúne 141 receitas tendo o butiá

As propostas de um Centro de Inovação especializado em Gastronomia
Data: 19/04/2022 Tempo: 05min Categoria: Atualidade

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Santa Catarina mais uma vez inova ao plantar as bases de um Centro de Inovação especializado em um setor econômico que

Engenhos de Farinha de Mandioca são oficialmente reconhecidos como Patrimônio Cultural Imaterial de Florianópolis
Data: 12/04/2022 Tempo: 01min Categoria: Cadeia Produtiva

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No último dia 21 de março, os “Saberes e Práticas Tradicionais associados aos Engenhos de Farinha de Mandioca

Participe! Alunos da Faculdade Senac Blumenau realizam Feira de Páscoa
Data: 07/04/2022 Tempo: 01min Categoria: Institucional

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A Páscoa está chegando e quem ainda não fez suas compras poderá visitar a Feira de Páscoa da Faculdade Senac

Aberto processo seletivo para Mestrado em Gastronomia
Data: 06/04/2022 Tempo: 01min Categoria: Formação

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Estão abertas as inscrições para o processo seletivo de Mestrado em Gastronomia, na Universidade Federal do Ceará

Temporada de Peixe – evento gastronômico em Santo Amaro da Imperatriz estimula consumo de peixe
Data: 05/04/2022 Tempo: 01min Categoria: Atualidade

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De 02 de março a 14 de abril de 2022 acontece, em Santo Amaro da Imperatriz, na Grande Florianópolis, a

Florianópolis entrega obra do primeiro Restaurante Popular
Data: 30/03/2022 Tempo: 02min Categoria: Alimentação

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O restaurante popular vai funcionar todos os dias das 7h às 20h e os valores cobrados vão variar dependendo do

Projeto Experiências do Brasil Rural está com inscrições abertas
Data: 28/03/2022 Tempo: 02min Categoria: Cadeia Produtiva

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Roteiros selecionados receberão apoio técnico para estruturação de destinos e empreendimentos rurais. Já estão

Programe-se: I Seminário Internacional de Turismo Gastronômico, em março
Data: 03/03/2022 Tempo: 03min Categoria: Cidade Criativa

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Viagens motivadas pelo paladar têm atraído cada vez mais a atenção de turistas que consideram experimentar a

Comida afetiva: receitas que valem um abraço
Data: 02/03/2022 Tempo: 08min Categoria: Atualidade

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Com a pandemia, uma tendência ganhou ainda mais espaço na gastronomia: a comida afetiva, também conhecida

Aberta consulta pública sobre o Programa Nacional de Turismo Gastronômico
Data: 21/02/2022 Tempo: 02min Categoria: Atualidade

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Foi aberta, no dia 15 de fevereiro, consulta pública sobre o Programa Nacional de Turismo Gastronômico do país. Até o

Arte na Gastronomia: o uso de cerâmica artesanal na experiência à mesa
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A comida tornou-se um dos itens que compõem de forma significativa o estilo de vida da sociedade contemporânea. O ato

Oficina gratuita de culinária japonesa ensina a preparar tofu. Inscreva-se!
Data: 17/02/2022 Tempo: 01min Categoria: Formação

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 A Oficina de Culinária Japonesa para produção de Tofu, promovida pela Nipocultura em parceria com a Faculdade

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