Data: 26/05/2020 Tempo: 01min de leitura Categoria: Institucional Visualizações: 65 visualizações
Por: Observatório da Gastronomia

A Cartilha de orientação para preparo, armazenamento e delivery foi elaborada para orientar consumidores finais, entregadores e a equipe responsável pela produção do alimento sobre os cuidados redobrados neste período de pandemia.

O conteúdo está pautado nas resoluções da Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) e orientações governamentais.

A melhor estratégia para diminuir os riscos de contaminação é a informação.

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