15/12/2018
02min
Institucional
O Slow Food parte da premissa que o alimento é o principal fator de definição da identidade humana, pois o que comemos
Leia mais
Compartilhar
05/12/2018
03min
Alimentação
O projeto de mestrado de Salvador Sergi Agati, pesquisador da Universidade Estadual de Santa Catarina (Udesc) tem ajudado
Leia mais
Compartilhar
03/12/2018
03min
Cidade Criativa
A Origem nasceu do sonho de sustentabilidade de 3 amigos, que colocaram em prática o negócio de um restaurante que
Leia mais
Compartilhar
29/11/2018
06min
Alimentação
O objetivo da pesquisa realizada pela área de Nutrição da USP é mostrar a importância da comida na vida dos
Leia mais
Compartilhar
28/11/2018
02min
Alimentação
A Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO) irá se juntar à Federação
Leia mais
Compartilhar
26/11/2018
05min
Alimentação
As três agências das Nações Unidas com sede em Roma — Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a
Leia mais
Compartilhar
21/11/2018
06min
Cadeia Produtiva
Alta gastronomia carioca está de olho no pirarucu manejado da Amazônia Até os pescadores mais experientes ficaram
Leia mais
Compartilhar
16/11/2018
01min
Alimentação
A 2ª Mostra da Gastronomia Tradicional Brasileira é um evento coordenado pelas professoras Anita Gusmão Ronchetti e
Leia mais
Compartilhar
12/11/2018
03min
Alimentação
Um projeto do Núcleo de Estudos em Gastronomia (NEG) do Instituto Federal de Santa Catarina (IFSC) foi escolhido
Leia mais
Compartilhar
09/11/2018
05min
Cidade Criativa
Projeto apoiado pelo Sebrae SC investe nas cervejarias artesanais como mais uma alternativa para o turismo na região da
Leia mais
Compartilhar
07/11/2018
01min
Alimentação
O Módulo inicia no dia 12 de novembro e será ministrado a distância A Secretaria Municipal de Educação de
Leia mais
Compartilhar
29/10/2018
05min
Cidade Criativa
Programada para os dias 30 de outubro a 4 de novembro, a 10ª Folia Gastronômica de Paraty celebra os sabores
Leia mais
Compartilhar
26/10/2018
03min
Alimentação
De 4 à 11 de novembro, a Gastromotiva promove o “Social Gastronomy Summit” no Rio de Janeiro e em São Paulo, com
Leia mais
Compartilhar
26/10/2018
02min
Alimentação
Manu recebe o prêmio da edição 2018 do 50 Best regional, que pela primeira vez contempla uma casa na região Sul do
Leia mais
Compartilhar
25/10/2018
06min
Alimentação
O restaurante Casa de Tereza é destaque na editoria Casos de Sucesso, da revista Bares & Restaurantes “Você já
Leia mais
Compartilhar
