Data: 21/09/2018 Tempo: 02min de leitura Categoria: Formação Visualizações: 41 visualizações
Por: Observatório da Gastronomia

I’migrante é uma parceria do Centro de Referência de Atendimento ao Imigrante com o Senac SC.

Criado em 2017, pela área de Educação Inclusiva e Eixo de Turismo, Hospitalidade e Lazer do Senac/SC, o Projeto I’migrante (Eu sou imigrante) iniciou a primeira turma no dia 18 de setembro de 2018. Com a parceria do Centro de Referência de Atendimento ao Imigrnate (CRAI – SC), que é referência no atendimento aos imigrantes e refugiados, 14 alunos participam do curso “Técnicas para atendentes em serviços de alimentação”, na Faculdade Senac de Florianópolis.

O projeto visa capacitar em cursos nas áreas de turismo, bens e serviços, afim de que os participantes possam estar qualificados para trabalhar na temporada de verão.

Cursos gratuitos

Todos os cursos oferecidos são gratuitos e integram o Programa Senac de Gratuidade. Como são profissionalizantes, a escolha deles tem a ver com a área de maior interesse e possibilidade de inserção no mercado de trabalho.

  1. Curso – Técnicas de cozinha: tem como objetivo aprimorar a atuação profissional de forma a atualizar os saberes técnicos e comportamentais sobre as técnicas básicas de cozinha. Conteúdo: Português e Técnicas básicas de cozinha (cortes, cocção, molhos, preparos básicos e segurança alimentar).
  2. Curso – Serviços hoteleiros: visa aprimorar a atuação profissional de forma a atualizar os saberes técnicos e comportamentais sobre os principais serviços hoteleiros. Conteúdo: Português e Serviços hoteleiros: mensageria, recepção, reservas e governança.
  3. Curso – Técnicas para atendentes de serviços de alimentação: busca atualizar os saberes técnicos e comportamentais sobre os atendimentos em diversos tipos de estabelecimentos de alimentação. Conteúdo: Português e Serviços de atendimento: formas de servir, tipos de serviços, caixa, técnicas de atendimento ao cliente e vendas, bebidas, mise en place.

Podem participar dos cursos pessoas em situação de imigração ou refúgio na região da Grande Florianópolis. Para isso é preciso entrar em contato com a Faculdade Senac de Florianópolis ou com o CRAI – SC para verificar se ainda existem vagas ou quando serão ofertadas novas turmas.

Serviço

Projeto I’migrante – Florianópolis

  • Início das atividades: setembro de 2018
  • Contato: Faculdade Senac Florianópolis – Rua Silva Jardim, 360, Prainha – Florianópolis/SC
  • Telefone: (48) 3229-3200

 

Por Juliano Zanotelli, Especial G1 SC

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