Tema: Alimentação

Observatório Indica
Data: 05/11/2021 Tempo: 02min Categoria: Atualidade

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Uma seleção de conteúdo cultural, técnico e/ou científico sobre o universo da Gastronomia e Alimentação Seleção

Sistemas alimentares urbanos: desafios e oportunidades
Data: 27/07/2021 Tempo: 03min Categoria: Opinião

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Atualmente mais da metade da população mundial vive em áreas urbanas e até 2050 espera-se que essa fatia chegue a 75%

Observatório Indica – Edições Anteriores
Data: 04/06/2021 Tempo: 19min Categoria: Atualidade

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Abaixo estão todas as edições do #ObservatórioIndica, uma seleção de conteúdo cultural, técnico e/ou científico

Parma, Itália, lança formação em Food City Design
Data: 28/10/2020 Tempo: 01min Categoria: Formação

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A Escola de Estudos Avançados em Alimentação e Nutrição da Universidade de Parma, em parceria com universidades de

Cultivar, Alimentar, Preservar. Juntos. Dia Mundial da Alimentação 2020
Data: 16/10/2020 Tempo: 01min Categoria: Alimentação

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No dia 16 de outubro é celebrado o Dia Mundial da Alimentação. Uma data instituída pela FAO (Organização das

Cursos Embrapa: Produção de Plantas Alimentícias Não Convencionais (Panc) e Meliponicultura
Data: 08/07/2020 Tempo: 03min Categoria: Formação

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“Produção de PANC para consumo doméstico” é o mais novo curso on-line oferecido pela Embrapa Hortaliças

Grupo de Pesquisa Alere promove webinário para debater práticas alimentares, identidades e territórios do comer
Data: 09/06/2020 Tempo: 03min Categoria: Atualidade

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Estão abertas as inscrições para o I Webinário do Alere, que irá ocorrer entre os dias 15 e 17 de junho. Com a

O setor de alimentação nas Cidades Criativas Unesco da Gastronomia no contexto Covid-19
Data: 25/05/2020 Tempo: 04min Categoria: Institucional

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Como o setor de alimentação está enfrentando a Covid-19 em algumas cidades da América Latina? Para debater sobre o

Polpas e geleias: aprenda a conservar alimentos da estação
Data: 24/04/2020 Tempo: 01min Categoria: Alimentação

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Por Jessica Krieger/Pricilla Back Assessoria de comunicação do Senac/SC – imprensa@sc.senac.br Optar por receitas que

Relatório europeu aponta soluções para um sistema alimentar sustentável
Data: 17/04/2020 Tempo: 05min Categoria: Alimentação

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A pró-reitora de Pós-Graduação da UFSC, Cristiane Derani, participou, em 2019, de um grupo de estudo científico

Conferências Online da FAO – Série COVID-19 e Sistemas Alimentares
Data: 16/04/2020 Tempo: 05min Categoria: Formação

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A FAO, Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura, realiza uma série de Conferências Online com

Segurança alimentar para população em situação de vulnerabilidade social, o Programa Mesa Brasil Sesc
Data: 08/04/2020 Tempo: 06min Categoria: Alimentação

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Por: Nathália Bernardinetti Analista Educacional Senac SC – Gestora do Observatório da Gastronomia Programa de

Fortaleça a Economia Local
Data: 26/03/2020 Tempo: 04min Categoria: Alimentação

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Publicado em 26/03 – Última atualização – 10/04 Neste período de quarentena há outras opções de compra

O novo coronavírus pode ser transmitido por alimentos?
Data: 24/03/2020 Tempo: 04min Categoria: Alimentação

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A Autoridade Europeia de Segurança dos Alimentos, quando avaliou o risco em outras epidemias da mesma família de

As ilhas dentro da Ilha: Sustentabilidade é possível?
Data: 06/12/2019 Tempo: 01min Categoria: Atualidade

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Festival Subtropikal promove atividades na capital catarinense para impulsionar a criatividade urbana Entre os dias 12 e

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