Tema: Gastronomia Senac

Série “Pensar Comida” convida à refletir a gastronomia com olhares diversos
Data: 21/05/2021 Tempo: 02min Categoria: Formação

Série “Pensar Comida” convida à refletir a gastronomia com olhares diversos

Mais da metade dos lares brasileiros enfrentou algum grau de insegurança alimentar no ano passado, como aponta o

Brigadeiro de pinhão: receita doce que aquece os dias frios
Data: 09/06/2020 Tempo: 03min Categoria: Alimentação

Brigadeiro de pinhão: receita doce que aquece os dias frios

Por Jessica Krieger Assessoria de comunicação do Senac/SC – imprensa@sc.senac.br Semente das Araucárias, o pinhão

Alfavaca incrementa receita de pão integral com sabor suave e marcante
Data: 04/06/2020 Tempo: 02min Categoria: Alimentação

Alfavaca incrementa receita de pão integral com sabor suave e marcante

Por Jessica Krieger/Pricilla Back Assessoria de comunicação do Senac/SC – imprensa@sc.senac.br Muito utilizada em

Lançado novo número da Revista Brasileira de Gastronomia – RBG
Data: 13/02/2020 Tempo: 03min Categoria: Institucional

Lançado novo número da Revista Brasileira de Gastronomia – RBG

Por: Nathália Bernardinetti Analista Educacional Senac SC – Gestora do Observatório da Gastronomia O novo número da

3º Campeonato de Coquetéis a base de cerveja em Florianópolis
Data: 12/12/2019 Tempo: 01min Categoria: Atualidade

3º Campeonato de Coquetéis a base de cerveja em Florianópolis

Por Jessica Krieger/Pricilla Back Assessoria de comunicação do Senac/SC – imprensa@sc.senac.br A Faculdade Senac

Sabores catarinenses na Semana da Gastronomia Regional em Brasília
Data: 20/11/2019 Tempo: 01min Categoria: Alimentação

Sabores catarinenses na Semana da Gastronomia Regional em Brasília

A diversidade da cultura e culinária catarinense, pautada na valorização dos ingredientes locais e na mistura de

Observatório Entrevista: Mamadou Abdoul Sène
Data: 28/10/2019 Tempo: 37min Categoria: Institucional

Observatório Entrevista: Mamadou Abdoul Sène

O chef senegalês Mamadou Abdoul Sène estreia a seção de entrevistas do Observatório da Gastronomia. Formado em

“Sabores africanos nas Américas” abre a agenda de eventos de 2019 do projeto ‘Tá na Mesa com o Senac’
Data: 20/03/2019 Tempo: 02min Categoria: Institucional

“Sabores africanos nas Américas” abre a agenda de eventos de 2019 do projeto ‘Tá na Mesa com o Senac’

O Projeto “Tá na Mesa com o Senac” abre o calendário de atividades para o ano de 2019 discutindo os sabores

Raízes e Encantos Catarinenses
Data: 20/03/2019 Tempo: 01min Categoria: Institucional

Raízes e Encantos Catarinenses

O Curso Técnico em Cozinha da Faculdade Senac Florianópolis possui em sua grade curricular a proposta de um Projeto

Inscreva-se em nosso newsletter para receber as principais informações e notícias sobre as Cidades Criativas da Gastronomia.