Tema: Senac

Série “Pensar Comida” convida à refletir a gastronomia com olhares diversos
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Mais da metade dos lares brasileiros enfrentou algum grau de insegurança alimentar no ano passado, como aponta o

Ciclo de workshops sobre produção, finanças e legislação com foco em alimentos é lançado pelo Senac SC
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A Linguiça como Patrimônio Imaterial
Data: 07/05/2021 Tempo: 01min Categoria: Opinião

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  Você sabia que a principal rua de Blumenau já foi chamada de Rua da Linguiça? Este fato nos mostra o quanto

Brigadeiro de pinhão: receita doce que aquece os dias frios
Data: 09/06/2020 Tempo: 03min Categoria: Alimentação

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Alfavaca incrementa receita de pão integral com sabor suave e marcante
Data: 04/06/2020 Tempo: 02min Categoria: Alimentação

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Faculdade Senac Florianópolis participa de concurso gastronômico do Berbigão do Boca
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A abertura oficial do Carnaval da Ilha de Santa Catarina começa nesta sexta-feira, dia 14 de fevereiro, com a

Lançado novo número da Revista Brasileira de Gastronomia – RBG
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Por: Nathália Bernardinetti Analista Educacional Senac SC – Gestora do Observatório da Gastronomia O novo número da

3º Campeonato de Coquetéis a base de cerveja em Florianópolis
Data: 12/12/2019 Tempo: 01min Categoria: Atualidade

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Semana da Gastronomia Regional reúne sabores e cultura catarinense em Brasília
Data: 27/11/2019 Tempo: 02min Categoria: Alimentação

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Sabores catarinenses na Semana da Gastronomia Regional em Brasília
Data: 20/11/2019 Tempo: 01min Categoria: Alimentação

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A diversidade da cultura e culinária catarinense, pautada na valorização dos ingredientes locais e na mistura de

Observatório Entrevista: Mamadou Abdoul Sène
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O chef senegalês Mamadou Abdoul Sène estreia a seção de entrevistas do Observatório da Gastronomia. Formado em

“Sabores africanos nas Américas” abre a agenda de eventos de 2019 do projeto ‘Tá na Mesa com o Senac’
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Raízes e Encantos Catarinenses
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Projeto gratuito do Senac em Florianópolis capacita imigrantes para a temporada de verão
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Revista Brasileira de Gastronomia é lançada no 31º Encatho e Exprotel 2018
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“Interfaces Hoteleiras: nem só de cama e café vive um hotel” é o tema do Seminário que o Senac SC apresentou na

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